1/ Légumes
- Légumes
- Légumes feuilles et crucifères
- Fèves - Légumes fruits - Tubercules-Racines
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2/ Fruits - Sucreries
- Fruits
- Fruits à coque - Graines
- Sucreries - édulcorants
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3/ Céréales - Epices - Boissons - Huiles
- Céréales + Pâtes + Farines
- Epices - Aromates
- Boissons - Laits animaux et végétaux
- Huiles - Vinaigres
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4/ Aliments issus des animaux :